Cocitorio

Estrenamos esta nueva sección que llamaremos Remedios Caseros, con una receta que os arreglará casi cualquier desajuste estomacal. Además viene fenomenal para limpiar nuestros organismos después de por ejemplo, unas vacaciones llenas de fritangas, o tras las comilonas de las navidades.

Pollo en Pepitoria

Este plato delicioso y típico en toda la geografía española es perfecto para acompañar con unas patatas fritas y un poco de huevo duro. Estupendo como plato único, además se puede hacer abundante cantidad para poder congelar y tener más raciones para otro día.

Salmorejo Cordobés

Que bueno es el salmorejo en los días que hace calor. Una comida sana, deliciosa y refrescante para el verano. Hoy os voy a mostrar como lo hago, empleando un par de truquitos para que os quede lo más sabroso.